Découverte
Rachel, Joël et leurs 2 fils, Henri et Eliott, vous ouvrent la porte de leur B&B.
Situé à 15 km de Liège, sur le plateau de Herve, à proximité d’Olne (classé parmi les plus beaux villages de Wallonie).
Les 5 chambres sur le thème des saisons et de l’amour peuvent accueillir jusqu’à 12 personnes.
La rénovation contemporaine de cette ancienne ferme s’est intégrée parfaitement dans les vieux murs de pierre en conservant le charme et l’authenticité. La vieille bâtisse est très élégante avec son corps de logis et son porche daté de 1802.
Les grandes baies vitrées vous permettent d’admirer le beau paysage.
Les pièces en enfilades avec la salle à manger ouvrent un bel espace. Lieu idéal pour savourer le copieux petit-déjeuner avec des produits locaux, soit à la grande table commune ou sur l’une des 2 petites tables.
Le salon et la terrasse vous permettent d’apprécier la quiétude de ce lieu. La vue est superbe, avec de très beaux couchers de soleil sur le village de Forêt.
L’accent est mis sur la convivialité et la rencontre en prenant le verre de bienvenue.
Un parking de 10 places est disponible. Ainsi qu’un garage fermé pour mettre en sécurité vélos et motos.
« Toute saison embellit la maison de nos amours »
Les alentours
L’Aube des saisons, située à Hansez, un endroit aux charmes multiples : une mare, un séchoir à chardons, des fermes imposantes en carré et sa modeste petite chapelle devenue un lieu culturel,…
Blotti dans une vallée, le minuscule hameau de Gelivaux mérite aussi le détour.
À côté, St-Hadelin avec son bois, son arbre à clous, sa splendide petite église dressée fièrement sur le fief, et son ruisseau qui serpente au milieu des prairies.
A proximité, le village de Soiron, entouré de collines, prés et vergers, vaut le déplacement.
Aux alentours, deux étapes découvertes: le célèbre fromage de Herve « produit phare du terroir » à la fromagerie du Vieux Moulin à Herve. Et, la sirop à la siroperie artisanale d’Aubel.
Voici des adresses de bonnes tables parmi tant d’autres:
La brasserie, LES MONTAGNARDS sur la commune d’Olne à 3 km.
La brasserie, LA TAVERNE DU VIEUX SOIRON sur la commune de Soiron à 6 km.
La brasserie, LA FERME DES LOUPS sur la commune de Trooz à 1,5 km.
La brasserie, LE BAY-BONNET sur la commune de Fléron à 4 km.
Le restaurant, L’EPICURIEN sur la commune de Herve, en face de « La Maison du Tourisme » à 7 km.
Plus loin, la brasserie, LE VIEUX-MOULIN avec sa belle grande terrasse, situé à Val-Dieu, un haut lieu touristique.
Le restaurant, RAPH’S COOK au cœur de la ville d’Aubel.
À Liège, au charme typiquement liégeois, la taverne-restaurant, TCHANTCHES-NANESSE.
Rue Hansez, 22 à 4877 Olne
Rachel HANSEZ: 0032 (0)470/26.15.38
bienvenue@aube-des-saisons.be
TVA BE0682.752.910
